28 janvier 2013
Crème au chocolat (DD ou TM
Ingrédients :
2 oeufs,
20 g de Maïzéna,
15 g de cacao amer en poudre,
80 g de sucre,
80 g de chocolat noir en morceaux,
500 ml de lait,
15 cl de crème liquide entière.
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème liquide et programmer 8 min à 90°, vitesse 3.
Ajouter la crème et mixer 30secondes vitesse 5.
Répartir dans les petits pots et laisser refroidir.
Couvrir et placer au réfrigérateur quelques heures avant de déguster.
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