30 janvier 2013
Le poulet adopte la fausse blanquette (Orva)
Ingrédients :
- 500 gr de blancs de poulet coupés en morceaux d'environ 3 cm,
- 2 carottes coupées en fines rondelles,
- 40 gr de farine,
- 500 gr d'eau,
- 4 cs de crème épaisse,
- 1 cube de bouillon de volaille,
- sel,poivre
Mode Brown (saisie).
Saisir les morceaux de poulet et réserver.
Délayer la farine dans l'eau et ajouter les légumes et faire cuire en mode mijotage,une fois qu'ils sont cuits.
Ajouter la viande,le cube de bouillon de volaille et laisser mijoter en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajouter la crème,remuer et servir!!!
Bonne dégustation !!!!
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