Gratin de champignons au comté et aux saucisses (TM, DM)

Ingrédients :

- 1boîte de champignons de Paris émincés,

- 5 saucisses de strasbourg coupées en rondelle,

- 70 ml d’huile d’olive,

- un peu d'ail,

- 120 g de farine,

- 240 ml de lait,

- 70 g de comté râpé,

- Sel et poivre du moulin.

Préparation :

Versez l’huile d’olive dans le bol avec les rondelles de saucisses, programmez 2mn/90°/Vit. 1.

Après une minute, rajoutez l’ail et les champignons par l’orifice du couvercle du bol.

Sortez la préparation pour mettre le fouet en place.

Programmez 2mn/90°/Vitesse 1.

Rajoutez la farine, un peu de muscade fraîchement râpée, le sel et le poivre, programmez 1mn /80°/ Vit.1. 

Rajoutez le lait, programmez 5mn /90°/Vit.1.

Préchauffer le four entre 180°/200°.

Beurrer des ramequins et versez la préparation.

Saupoudrer de fromage râpé, les disposez au four et laissez gratiner plus ou moins selon votre goût.

Bonne dégustation !!!