Du pain rassis en gâteau !!! (TM, DD)

Ingrédients :

- 400 g de pain rassis, 
- 8 oeufs 
- 700 g de lait 
- 200 g de sucre,

- 2 pointes de couteau de poudre de vanille,

-  1 bouchon de Rhum.

Préparation :

Faire chauffer le four à 200 °.

Dans un plat mettre le pain rassis en morceaux et l'imbiber avec le lait pendant environ 10/15mn.

Puis mettre ce pain dans le bol  et mixer 20s/vit 6. Incorporer le  sucre, la poudre de vanille et re-mixer 20s/Vit.6 . Ajouter 4 oeufs re-mixer 20s/Vit. 5 et rajouter les 4 oeufs et mixer 1mn à vit 3.

Beurrer deux moules à cake, y verser la préparation et faire cuire pendant 30 mn. 

Selon les goûts, on peut aussi rajouter des raisins secs à la préparation.

Déguster tiède ou froid .  

Bonne dégustation !!!