Christy Fo en cuisine !!!!!

28 novembre 2013

Tresses

Recette de ma keupine Sabrina (beaucoup mieux réussi !!!) Là

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27 novembre 2013

Sillons salés

Recette de base de ma Keupine Sabrina là La mienne un ti peu modifiée !!!! mais trop BONNNNNEEEEE !!! Ingrédients : - 300 gr de farine, - 35 gr de beurre fondu, - 10g de levure fraîche, - 12 cl de lait demi-écrémé tiéde, - 1 gros oeuf, - 1 petite cuillère...

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24 novembre 2013

Pain de mie aux pépites de chocolats et d'orange de C. Felder

recette à venir !!!! Franchement c'est une recette vraiment excellente, moelleuse à souhait !!!!!! Ingrédients :

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17 novembre 2013

Crumble de fusillis aux saucisses

Petit repas d'un dimanche soir !!! Ingrédients : - 500g de fusillis, - 10 saucisses de Strasbourg, - purée de tomates, - crème fraiche, - sel, poivre, ail, Crumble : - 100g de beurre, - 100g de farine, - sel, poivre, thym. Préparation : Faire cuire les...

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Tags: pâtes, saucisses, fusillis

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13 novembre 2013

Baguettes complètes aux céréales

Baguettes faites ce matin !!!!!! Hummmmmm ;)

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Tags: baguette

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12 novembre 2013

Fougasses

Ingrédients : - 8g de sel, - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, - Thym, - 1 cuillère à café de sucre, - 450g de farine T45, - 1Og de levure fraîche ou 1 sachet de levure Briochin@ Préparation : Map : Prog. Pâte+Levée. A la fin du programme, étaler en...

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11 novembre 2013

Tarte flambée

Ingrédients : - 320g d'eau, - 1 cuillère à café de sel, - 500g de farine, - 1 sachet de levure Briochin@. Préparation : Mettre dans l'ordre tous les ingrédients. Prog. pâte + levée. Garniture : - 2 oignons rouges, - 200g de crème fraîche, - 1 paquet de...

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10 novembre 2013

Crozets maison façon Christy !!!

Ingrédients : - 100g de farine T65, - 100g de farine T45, - 2 oeufs, - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, - sel, poivre. Préparation : Mélangez tous les ingrédients. Passez à la machine à pâtes mode tagliatelles !!! Et coupez en carrés!! moi petit à...

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Tags: pâtes, crozets

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5 novembre 2013

Cake style "Savane"

Ingrédients : - 175 g de beurre - 175 g de farine t45 - 175 g de sucre - 3 œufs moyens -1 sachet de levure chimique - 25 g de cacao amer - 1 bouchon de rhum ambré Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Bien fouettez...

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