Gratin de pommes de terre à la crème et au Munster

Recette très facile à faire pour le soir et tellement bonne !!!!!!!!

Alors il vous faut :

Ingrédients :

- Pommes de terre à chair ferme style Charlotte (pommes de terre qui tiennent la cuisson),

- environ 200g de Munster en morceaux sans croûte,

- 1 brique de crème liquide entière,

- Sel,

- Poivre 5 baies,

-Ail,

-Epices (à vous de vois !!!! :) )

Préparation :

Laver vos pommes de terre et les faire cuire.

Dans un plat à gratin :

Le beurrer et le parsemer d'ail.

Une fois vos pommes de terre cuites, les refroidir, éplucher les, les couper en rondelles, les saisir à la poële (beurre et huile d'olive) et les disposer dans le plat en gratin.

Verser votre  "" crème de Munster"" et parsemer de gruyère/Beaufort (ou autre fromage râpé)  râpé et enfourner au four jusqu'à ce que votre gratin ""gratine""" !!!!!!

A servir soit accompagné d'une viande ou d'une salade !!!!

Bonne dégustation !!!