mardi 26 août 2014

Coquillages au lait concentré et aux pépites de chocolat

Bonjour à vous Tousssss !!!! Hé oui cela faisait longtemps que je n'avais pas posté car avec les vacances et bien j'étais en mode vacances aussiiiiii !!! LOL !!! Donc voici une recette très très facile à faire en 5mn seul le temps de cuisson est long !!!!!   Ingrédients : - 1 boîte de lait concentré sucré soit 397g (poids net), - et le même volume de lait 1/2 écrémé, - 4oeufs, - 1 cuillère à soupe de farine, - 1 cuillère à thé de vanille, - des pépites de chocolat.   Préparation :  Dans un saladier, mélanger... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2014

Gaufres

Faisons nous plaisir !!!!!!!!    Ingrédients : - 500g de farine, - 1 sachet de levure Boulangère, - 40g de sucre semoule, - 1 sachet de sucre vanillé, - une pincée de sel, - 2/4 de litre de lait + 1/4 d'eau, - 4 oeufs, - 1 bouchon de rhum ambré, - 125g de beurre 1/2 sel fondu.   Préparation : Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer votre pâte minimum 1/2 heure à une heure !!! Direction le gaufrier !!!!   Bonne Dégustation !!!!      
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jeudi 1 mai 2014

Mandises aux pépites de chocolat

Recette qui vient de ma copine Sysy !!!!! Adoptée par la tribu !!!      Ingrédients : - 2 oeufs, - 125 grs de beurre fondu, - 125 grs de sucre, - 1 CS d'extrait de vanille liquide, - 100 ml de lait, - 250 grs de farine, - 1/2 sachet de levure, - 1 yaourt nature, - 100 grs de pépites de chocolat, - Nutella  maison pour fourrer.     (pas fait)   Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger juste les oeufs avec le sucre mais surtout pas les... [Lire la suite]
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dimanche 23 mars 2014

Pets de None

Recette de beignets légers et adoptés par toute la tribu !!!!!     Cette recette n'a pas été changé d'un gramme, d'ingrédients !!!!! Elle vient de ma Copine Sabrina !!!!!   Et quand une recette est au top ON NE CHANGE RIEN !!!!!!!!!!   Ingrédients : - 135 gr de farine, - 80 gr de beurre frais, - 4 gros oeufs, - 100 ml de lait entier, - 100 ml d'eau, - 25 gr de sucre en poudre, - 1 petite pincée de sel, - Huile pour la friture, - Sucre glace pour saupoudrer.     Préparation : Mettre... [Lire la suite]
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mercredi 5 février 2014

Kouings (pancakes bretons)

A préparer la veille pour le lendemain matin !!!!!! Ingredients: - 500g de farine T45, - 500 ml de lait tiède, - 160 g de sucre en poudre, - 6 oeufs, - 15g de levure fraîche, - 2 sachets de sucre vanillé, - 2 pincées de fleur de sel.   Préparation : Dans votre saladier, versez la farine, le sucre et sucre vanillé et le sel. Dans un ramequin, prélever 2 cuillères de lait tiède et diluer la levure fraîche. Faire un puit, puis mettre les oeufs, mélanger. Ajouter la levure et mélanger. Verser le lait le lait... [Lire la suite]
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mercredi 1 janvier 2014

Truffes au chocolat et noix de coco (DD ou TM)

  Ingrédients : - 200g de sucre glace, - 160g de beurre mou, - 70g de cacao, - noix de coco râpé.   Préparation : Mettre le fouet dans votre bol. Puis ajouter tous les ingrédients, vit. 3/3mn. Mettre cette pâte dans un bol et laisser au réfrigirateur pendant 2H30/3H. Former des boules de 3cm de diamètre et les rouler dans la noix de coco.  Et remettre au frais.   Bonne dégustation !!!      
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mercredi 18 décembre 2013

Butterbredele

A mes amies/amis Alsaciens que j'adooorrrrreeeee !!!!!!  
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dimanche 27 octobre 2013

Confiture de châtaignes

  Ingrédients (environ 6 pots) :  - 1 kg de châtaignes, - 800 g de sucre ,- 80 cl d’eau, - 2 pointes de couteau de vanille en poudre,- 1 bouchon de rhum.    Préparation : Plongez les châtaignes dans une casserole d’eau froide. Portez à ébullition et faites-les cuire 20/25 minutes. Laissez-les tremper encore 15 minutes dans leur eau de cuisson avant de les éplucher.  Dans une grande casserole, mélangez l’eau avec le sucre et la vanille en poudre à... [Lire la suite]
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vendredi 23 août 2013

Crêpes de Monique

  Ingrédients : - 160g de farine, - 2 oeufs, - 33cl de lait, - 1 pincée de sel, - 1/2 cuillère à soupe d'huile.   Cuire vos crêpes avec du beuure demi-sel !!!!!!   Bonne dégustation !!!  
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lundi 22 avril 2013

Gaufres

  Ingrédients : - 500 g de farine T55, - 1 cuillère à café de sel, - 6 oeufs, - 150g de beurre, - 1 sachet de levure chimique, - 300 ml de lait, - 300 ml d'eau, - 120 g de sucre, - 2 sachets de sucre vanillé, - 1 cuillère à soupe d'huile, - 1 bouchon de  de rhum.   Préparation :  Mélangez la farine et le sel, faites un puit au centre et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau. Fouettez avec un fouet manuel ou électrique. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l'huile, la levure... [Lire la suite]
Posté par Christy Fo à 21:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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