mercredi 3 avril 2013

Petits beurre rapides (TM, DM)

    Ingrédients : -  80  g sucre, - 100 g beurre, - 50 g eau, - 250 g Farine, - 1 cc levure chimique, - 1 g Sel.   Préparation : Mettre dans le bol  le beurre, le sucre, l'eau et le sel dans le bol. Vit.1/ 4 mn / 100°. Versez cette préparation dans un saladier au moins 20 mn pour cela refroisse et mélanger dans temps en temps. Laver votre bol. Dans le bol mettre la farine et la levure, ajouter le beurre refroidi.  Vit.3/ 40 sec .   Former avec  la pate une... [Lire la suite]
Posté par Christy Fo à 08:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 31 janvier 2013

Bounty maison

  Ingrédients : - 150 g de lait concentré sucré, - 100 g de noix de coco râpé, - 200 g de chocolat au lait de couverture.   Préparation :      Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec la noix de coco et réserver au frigo entre 2 ou 3 heures, le temps que la noix de coco s'imprègne du lait concentré .     Former vos Bounty entre vos paumes de mains sous la forme de petits boudins.     Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie , le laisser tièdir et plongez... [Lire la suite]
Posté par Christy Fo à 21:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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