Ingrédients : - 1 belle rouelle coupée en morceaux, - 4 gros oignons coupés en lamelles, - 4 tranches de pain moutardés, - 50 cl de bière blonde, - 500ml d'eau plus ou moins, - Ail, - Bouquet garni, - Sel, poivre, - Huile et beurre. Préparation : Appuyer...