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Christy Fo en cuisine !!!!!
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22 avril 2014

Macaronis aux deux viandes

Macaronis aux deux viandes
Après avoir lu une des recette de ma Keupine Alexandra et qui m'a fait saliver, je m'en suis inspirée avec quelques modifications !!! Ingrédients : - 500g de chair à saucisses, - 3 steaks hachés, - coulis de tomates maison ou à défaut une brique de coulis...
Posté par Christy Fo à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  boeuf,  chair à saucisses,  macaronis

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31 janvier 2014

Fusillis sauce cheddar et son saucisson sec poêlé

Fusillis sauce cheddar et son saucisson sec poêlé
Une recette vite faite et bien faite !!! LOL Faire cuire des pâtes, là des fusillis. Couper de fines tranches de saucisson sec et les poêler à sec. Dans une casserole à feu très doux faire fondre du cheddar et ajouter du poivre et surtout bien mélanger...
Posté par Christy Fo à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  pâtes,  fusillis,  cheddar,  saucisson sec

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17 novembre 2013

Crumble de fusillis aux saucisses

Crumble de fusillis aux saucisses
Petit repas d'un dimanche soir !!! Ingrédients : - 500g de fusillis, - 10 saucisses de Strasbourg, - purée de tomates, - crème fraiche, - sel, poivre, ail, Crumble : - 100g de beurre, - 100g de farine, - sel, poivre, thym. Préparation : Faire cuire les...
Posté par Christy Fo à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  saucisses,  fusillis

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10 novembre 2013

Crozets maison façon Christy !!!

Crozets maison façon Christy !!!
Ingrédients : - 100g de farine T65, - 100g de farine T45, - 2 oeufs, - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, - sel, poivre. Préparation : Mélangez tous les ingrédients. Passez à la machine à pâtes mode tagliatelles !!! Et coupez en carrés!! moi petit à...
Posté par Christy Fo à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  crozets

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22 octobre 2013

Späetzles

Späetzles
Ingrédients : - 5 oeufs, - 250ml de lait, - 500g de f arine T45, - Sel et/ou aromates. Mélanger tous les ingrédients. Faire chauffer un grande casserole d'eau avec 2 cubes de bouilllon de boeuf. Passer dans une râpe, et dès que les späetzles remontent...
Posté par Christy Fo à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  pâtes alsaciennes

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22 janvier 2013

Tortellinis au Roquefort et ses aiguillettes de poulet (Orva)

Tortellinis au Roquefort et ses aiguillettes de poulet (Orva)
Posté par Christy Fo à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  poulet,  pâtes,  roquefort,  tortellinis

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