17 janvier 2013
Velouté de champignons frais de Paris (DM, TM)
- 1 oignon coupé en 4 - 20g d'huile d'olive - 300g de champignons frais de Paris - 30g de farine - 400g d'eau - 1 cube de bouillon de boeuf - 150g de lait - 150g de crème fraîche - sel, poivre. Dans le bol, mettre l'oignon 5secondes/Vit.5. Puis ajouter...