Ingrédients : - 5 oeufs, - 250ml de lait, - 500g de f arine T45, - Sel et/ou aromates. Mélanger tous les ingrédients. Faire chauffer un grande casserole d'eau avec 2 cubes de bouilllon de boeuf. Passer dans une râpe, et dès que les späetzles remontent...