Cuajada aux pommes (TM, DM)

Ingrédients :

- 500g de fruits coupés en morceaux,

- 1 yaourt nature,

- 2 œufs,

- 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt),

- 2 mesures de lait = 250 g,

- 2 mesures de crèmes = 250 g,

- 2 mesures de sucre en poudre = 210 g,

- 125 g de beurre,

- ½ c. à c. de vanille en grains.

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le beurre quelques secondes au micro ondes.

Dans le bol, mettre le yaourt et le beurre fondu et les œufs entiers et mixer 15 secondes à vitesse 3. puis ajouter le sucre, le lait,la crème, la farine et la vanille et mixer 30 secondes à vitesse 3.

Déposer au fond du moule les fruits et verser la pâte dessus .

Enfourner pour au moins  45 minutes.