30 octobre 2013
Pain Pita gonflé (pain libanais)
Ingrédients : - 8g de sel, - 40g de beurre fondu, - 1 cuillère à soupe de sucre, - 280ml de lait, - 480g de farine T55, - 15g de levure de fraîche ou 1 sachet de levure Briochin@ Préparation : En MAP : Mettre les ingrédients dans l'ordre. Programme pâte...