Christy Fo en cuisine !!!!!

20 mai 2013

Flan Patissier

Ingrédients : - 3 oeufs - 120g de sucre - 90g de Maïzéna - 1 litre de lait Mettre dans le bol tous les ingrédients 15secondes/Vit. 5. Puis 8mn/90°/Vit.3. Direction le four à 180° pendant 40mn.

Posté par Christy Fo à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2013

Fondant à la compote de pommes

Ingrédients : - 100g beurre fondu, - 100g sucre, - 2 oeufs, - 150g farine, - 4 bonne cuillères à soupe de crème fraîche, - 1 sachet de levure chimique, - 1 sachet vanille, - 400g compote pommes. Préparation : Mélanger tous les ingrédients. Four 200° pendant...

Posté par Christy Fo à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, compote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2013

Tarte à la crème de citron

Ingrédients : Pâte brisée sucrée: -250g de farine -40g de sucre -125g de beurre froid doux - 60g d'eau froide Crème au citron: -225g de sucre, -120g de beurre doux fondu, -3 œufs, -200g de jus de citrons, -1 pincée de sel. Pour la pâte brisée sucrée :...

Posté par Christy Fo à 11:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2013

Cuajada aux pommes (TM, DM)

Ingrédients : - 500g de fruits coupés en morceaux, - 1 yaourt nature, - 2 œufs, - 2 mesures de farine (doser avec le pot de yaourt), - 2 mesures de lait = 250 g, - 2 mesures de crèmes = 250 g, - 2 mesures de sucre en poudre = 210 g, - 125 g de beurre,...

Posté par Christy Fo à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2013

Namandier

Ingrédients : - 200g d'amandes en poudre, - 125g de sucre, - 100g de beurre fondu, - 4 oeufs, - 2 cuillères à soupe de rhum. Préparation : Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter tous les autres ingrédients...

Posté par Christy Fo à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2013

Financiers (DM, TM)

Ingrédients : - 250g de beurre, - 150g de sucre en poudre, - 100g de poudre d'amandes, - 100g de farine, - 6 blancs d'oeufs, - 1 bouchon de rhum. Préparation : Préchauffer le four à 200°c Mettre tous les ingrédients dans le bol 30sec / vit.3 Répartir...

Posté par Christy Fo à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Financiers, poudre d'amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Muffins au chocolat

Ingrédients : - 50g de Maïzéna, - 3 cuillères à soupe rases de cacao non sucré, - 100g de sucre de canne, - 225g d'eau, - 75g de beurre 1/2 sel coupé en dés, - 125g de chocolat noir, - 75g d'huile, - 1 cuillère à café de vanille en poudre, - 50g de sucre...

Posté par Christy Fo à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Crème au chocolat (DD ou TM

Ingrédients : 2 oeufs, 20 g de Maïzéna, 15 g de cacao amer en poudre, 80 g de sucre, 80 g de chocolat noir en morceaux, 500 ml de lait, 15 cl de crème liquide entière. Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème liquide et programmer...

Posté par Christy Fo à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Tarte normande aux pommes

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée, - 4 belles pommes de reinettes ou golden, - 120 g de sucre, - 50g de beurre, - 2oeufs, - 100ml de crème fraîche, - 1 cuillère à soupe de Calvados. Quelques amandes effilées. Préparation : Pelez les pommes et coupez-les...

Posté par Christy Fo à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, tarte, golden

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2013

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco 1 boîte de lait concentré sucré (400g) le même volume de lait 125g de noix de coco râpée 3 oeufs1 sachet de sucre vanillé Verser le lait concentré sucré dans un saladier. Remplir la boîte vide avec du lait. Verser le lait dans le...

Posté par Christy Fo à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote